杀菌锅推荐
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全自动杀菌锅

电脑全自动杀菌锅通常简称为全自动杀菌锅(釜),整个杀菌过程采用PLC全自动控制,罐内温度控制在±0.2℃,多阶段温度控制可保证升温、恒温及降温分段控制及强大的延时功能,高保真的压力模拟曲线控制确保了罐头杀菌过程的补压、反压及特种产品杀菌的压力控制。
 
对食品杀菌主要是为了延长食品的保存期和保持食品的重要营养成份及食品的色香味。
 
 
 
 
 

电脑全自动杀菌锅视频

 

电脑全自动杀菌锅现场演示
 



电脑全自动杀菌锅用途

杀菌锅适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的
蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。 
 

 

杀菌锅用途



 


电脑全自动杀菌锅工作原理


全自动杀菌锅采用PLC全自动控制,并且以多阶段杀菌,可随时在控制摸屏上输入新的杀菌公式,适用于一锅多生产。其中PLC触摸屏上有强大的显示功能,可以帮操作工及时掌握整个杀菌过程,完美的人机对话功能可使操作人员简易的完成操作。



PLC全自动控制操作方法
 


电脑全自动杀菌锅特点


1、均一的水流交换方式,温度均匀,无死角
 
2、节省空间、热水储存、热水回收
 
3、杀菌精度高
 
4、热水预热、节约能源
 
5、整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制
 
6、杀菌釜采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制
 
7、测量F值的功能
 
8、电脑内最少可存储上百个杀菌公式
 
9、该杀菌锅除进出货物和开关锅门需人工操作外,其它操作都由电脑全自动控制



 

 

 

杀菌锅分类


1、  按锅体材质分为:全钢和碳钢两种;
 
2、  按杀菌方式可以分为:蒸汽杀菌锅喷淋式杀菌锅水浴式杀菌锅、回转式杀菌锅;
 
3、  按罐体结构可以分为:立式杀菌锅卧式杀菌锅、单罐杀菌锅、上下罐杀菌锅、双锅并联杀菌锅;
 
4、  按加热方式可以分为:蒸汽加热杀菌锅电加热杀菌锅

 

 

 

 

电脑全自动杀菌锅术参数

项目 单位 1000# 1200# 1300# 1500#
筒长 mm 2400 2400 3200 3600 4000 3600 4500 4200 5250 6300
总长 mm 3900 4400 4200 4600 6000 4800 6700 6450 7500 8400
总宽 mm 1500 1600 1600 1600 1600 1800 1800 2350 2350 2350
总高 mm 1700 1900 1900 1900 1900 2100 2100 2400 2400 2400
容量 2.2 3.2 4 4.6 4.9 5.3 6.5 8.1 10 11.8
食品筐 3 3 4 4 5 4 5 4 5 6
耗气量 Kg/batach 95 130 185 210 230 250 310 385 480 570
设备功率 KW 6.5 12 12 12 12 12 12 16 16 16
耗电量 KW/h 5.5 9 9 9 9 9 9 11.5 11.5 11.5
设计温度 145°
试验压力 0.44Mpa
设计压力 0.35Mpa

 
注:
 
1、图表中杀菌锅参数为标准配置,如客户另有要求,请提出。
 
2、杀菌锅选型需提供的工艺参数:物料性质、杀菌工艺、特殊要求等。
 
3、辅助设备:储气罐、空压机、储水罐、锅炉。(需客户自配)


温馨提示:

杀菌锅大小及种类可根据用户要求订做,我们有国家地方压力容器证书,您可放心和安全的使用。如需要请来函来电。






 
 

电脑全自动杀菌锅成品图

杀菌锅成品图

杀菌锅成品图

杀菌锅成品图


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