杀菌锅推荐
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热水回转式杀菌锅(釜)

热水回转式杀菌锅适用于对瓶装、罐装饮料食品的二次灭菌。该杀菌锅主要由工艺罐、热水罐、管道、PLC和触摸屏等组成的自动控制系统。
杀菌设备工作原理是采用高温高压的热水对多种食品的高温快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使其热传递更快速且均匀,大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理,同时,也可避免食品周围产生过热现象。
温度控制系统可灵活地根据不同包装物的特点进行自动控制,压力控制系统配合标准模式自动调整压力,根据不同情况,进行反压较正,这对防止容器的变形和破损,提高成品率十分有利。同时,通过对T-t,P-t记录曲线的分析和检查,可以有效地进行生产和品质管理。
 
 
 
 
 

热水回转式杀菌锅(釜)视频

 

杀菌锅操作视频演示
 






热水回转式杀菌锅(釜)用途

杀菌锅广泛应用于各种玻璃瓶装塑料瓶装、蒸煮袋装、易拉罐装等食品的灭菌,例如可对:乳制品、饮料、罐头、八宝粥、火腿肠、肉酱等的灭菌处理。

 
杀菌锅用途




 


热水回转式杀菌锅(釜)结构


锅体:包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。
控制系统:PLC控制器、触摸屏、控制柜
配件:托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀门





热水回转式杀菌锅(釜)特点

1、温度均匀、无死角;
 
2、升温速度快,杀菌时间短、杀菌精度高;
 
3、电脑全自动控制系统、 可储存杀菌公式等特点!
 
4、电脑全自动控制系统采用世界上最先进的日本三菱Q型PLC、大屏幕970触摸屏、升温采用自动温度调节阀、温度压力显示采用电子变送器、可以打印和储存、时间、温度以及压力的曲线图、所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。




 

 

 

杀菌锅分类


1、   按控制方式可以分为:全自动控制杀菌锅电脑半自动杀菌锅、电气半自动杀菌锅、手动杀菌锅
 
2、  按加热方式可以分为:蒸汽加热杀菌锅电加热杀菌锅
 
3、  按罐体结构可以分为:立式杀菌锅卧式杀菌锅、单罐杀菌锅、上下罐杀菌锅、双锅并联杀菌锅

 

 

 

 

 

热水回转式杀菌锅(釜)技术参数

公称容积 600L 1100L 1900L 2200L 3100L 4000L
筒体直径 (mm) 800 900 1000 1100 1100 1200
筒体长度 (mm) 1000 1500 2000 2000 3000 3000
材质 SUS304/ Q235-B
设计压力 0.35MPa
工作压力 <0.3MPa
设计温度 140.7℃
工作温度 <135℃

注:
 
1、图表中杀菌锅参数为标准配置,如客户另有要求,请提出。
 
2、杀菌锅选型需提供的工艺参数:物料性质、杀菌工艺、特殊要求等。
 
3、辅助设备:储气罐、空压机、储水罐、锅炉。(需客户自配)


温馨提示:

杀菌锅大小及种类可根据用户要求订做,我们有国家地方压力容器证书,您可放心和安全的使用。如需要请来函来电。






 
 

热水回转式杀菌锅(釜)成品图

杀菌锅成品图

杀菌锅成品图

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