杀菌锅推荐
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旋转式杀菌锅

旋转式杀菌锅对密封罐头、软包装、袋装、盒装、PPT瓶、玻璃瓶装等食品的高温灭菌,该杀菌锅广泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、茶饮料及休闲食品加工生产.医药行业等领域!
 
 
 
 
 

旋转式杀菌锅原理及工作示意图


旋转式杀菌锅工作示意图
工作示意图

旋转式杀菌锅工作原理图
旋转式杀菌锅工作原理图



旋转式杀菌锅用途

杀菌锅适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头 )及需要高温杀菌的;
蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。 

 
杀菌锅可用包装图展示

 


旋转式杀菌锅组成部件


锅体:包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。
控制系统:PLC控制器、触摸屏、控制柜
配件:托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀门


旋转式杀菌锅特点

旋转式杀菌锅分为侧旋转后旋转两种传动方式 ,该杀菌设备是在热水循环、蒸汽杀菌的基础上进行锅内整体物料旋转,能充分利用锅内热量,达到锅内无死角、假角,从而确保产品质量,使产品快速准确的进行灭菌。
 
杀菌设备主要用于流体、半流体、糊状液体、半液体杀菌。如八宝粥、果奶、饮料、酱类。

 

 

杀菌锅分类


1、   按控制方式可以分为:全自动控制杀菌锅电脑半自动杀菌锅、电气半自动杀菌锅、手动杀菌锅
 
2、   按加热方式可以分为:蒸汽加热杀菌锅电加热杀菌锅
 
3、   按罐体结构可以分为:立式杀菌锅卧式杀菌锅、单罐杀菌锅、上下罐杀菌锅、双锅并联杀菌锅

4、   按杀菌方式可以分为:蒸汽杀菌锅 喷淋式杀菌锅水浴式杀菌锅、回转式杀菌锅

 

 


旋转式杀菌锅术参数

项目/型号
Item/Type
ZN-1000 ZN-1200 ZN-1300
1 1 2 3 4 5 6 1 2
内径 Inner diameter (mm) 1000 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1300 1300
筒长 Length of canister (mm) 2400 2200 2400 2700 3000 3300 3600 3500 3750
总长 Total length (mm) 4100 4000 4200 4500 4800 5000 5400 5400 5650
总宽 Total width (mm) 4800 5200 5200 5200 5200 5200 5200 5400 5400
总高 Total highness (mm) 2200 2300 2300 2300 2300 2300 2300 2400 2400
总容量 Total capacity (m3) 2.2×2 3×2 3.2×2 3.6×2 4×2 4.2×2 4.6×2 5.14×2 5.4×2
耗气量Gas consumption (Kg/batch) 240 320 360 400 460 480 500 600 650
设备总功率 Total efficiency (kw) 28 43 43 43 43 43 43 43 43
耗电量 Energy cost (kw/h) 14 21 21 21 21 21 21 21 21
设计温度 Designed temperature 145℃
试验压力 Test pressure 0.44Mpa
设计压力 Designed pressure 0.35Mpa

辅助设备

项目/型号
Item/Type
ZN-1000 ZN-1200 ZN-1300
1 1 2 3 4 5 6 1 2
压缩空气罐 Compress air pot (m3) 1.0 1.5 1.5 1.5 2.0 2.0 2.0 2.5 2.5
空间压缩机 Air compress (kw) 1/10 1.6/10 1.6/10 1.6/10 2.1/10 2.1/10 2.1/10 2.1/10 2.1/10
贮水槽 stove water trough(m3) 5.0 7.0 8.0 8.0 9.0 9.0 9.0 8.0 11.0
锅炉排气量Boiler exhaust(T/h) 1.0 1.5 1.5 1.5 2.0 2.0 3.0 3.5 3.5
 
注:
 
1、图表中杀菌锅参数为标准配置,如客户另有要求,请提出。
 
<-div> 2、杀菌锅选型需提供的工艺参数:物料性质、杀菌工艺、特殊要求等。
 
3、辅助设备:储气罐、空压机、储水罐、锅炉。(需客户自配)


温馨提示:

杀菌锅大小及种类可根据用户要求订做,我们有国家地方压力容器证书,您可放心和安全的使用。如需要请来函来电。
 
 

旋转式杀菌锅成品图

杀菌锅成品图

杀菌锅成品图



 

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