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杀菌锅的工作原理

来源:未知 发布日期:2017-01-03 22:43:02作者:admin 点击次数:

  细菌作为一种微生物在我们日常生活中无处不在,为了我们自身的健康,这就需要人类采取各种各样的杀菌方法来消灭细菌,如紫外线杀菌法、消毒液杀菌法、煮沸杀菌法等等,但最主要的还是利用杀菌锅进行杀菌,这是一种最有效、杀菌最彻底的方法。那么这种锅的工作原理是什么呢?

杀菌锅

杀菌锅

 

  杀菌锅通过一系列的升温,变成高温、高压,再经过恒温恒压的杀菌,待停止供热后进行降温浸泡以达到彻底杀菌的目的,因此杀菌锅的工作原理具体如下:

  以水为载体,通过加热升温后,产生蒸汽,随着蒸汽数量的增加,密封锅内的压力也同时增加,当锅内温度和压力达到一定的杀菌值时,保持一段时间的杀菌工艺参数,即温度达到120摄氏度左右,压力为103.4千帕,杀菌时间为15-30分钟,就能彻底、完整地消灭细菌。

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