气升式发酵罐

气升式发酵罐是应用广泛的生物反应设备，该发酵罐具有结构简单、不易染菌、溶氧效率高、能耗低等优点。有多种类型，常见的有气升环流式、鼓泡式、空气喷射式等，生物工业已经大量应用的气升式发酵罐有气升内环流发酵罐、气液双喷射气升环流发酵罐、设有多层分布板的塔式气升发酵罐。而鼓泡罐则是原始的通气发酵罐，当然鼓泡式反应器内没有设置导流筒，故未控制液体的主体定向流动。

气升式发酵罐用途
气升式发酵罐特点
气升式发酵罐工作原理
气升式发酵罐技术参数
气升式发酵罐成品图

气升式发酵罐用途

该发酵设备广泛用于大规模生产单细胞蛋白质。但不适用于高黏度或含大量固体的培养液。

气升式发酵罐特点

1、与机械搅拌式发酵罐相比节电70%-80%，降低成本。

2、操作可靠性高，该设备没有动密封装置，低泄露，且设备内低死区，灭菌，染杂菌的机会大幅
度减少。

3、传热和传氧效率高，可满足各种好氧性微生物在任何地区和季节里的发酵生产。

4、提高产率、转化率，设备机械剪切力对微生物的伤害小，加上溶氧充分、热量移走及时，为微生物提供了一个良好的生长环境，有效地促进了新陈代谢，加速产品积累，使产品的产率和转化率有明显提高

5、容易实现大型化和自动化，设备体积可从0.02m3到200m3，没有制造、安装、操作和维修困难。设备的控制因素比搅拌罐少，容易实现自动化控制。

6、该发酵设备具有工作噪音小，装料系数高，基本不用维修等特点。

7、设备投资比搅拌罐降低20%左右，另外，在不改变外形尺寸的情况下，可对原有机械搅拌罐进行改造。

气升式发酵罐工作原理

1、利用空气喷嘴喷出高速的空气，空气以气泡式分散于液体中，在通气的一侧，液体平密度下1降，在不通气的一侧，液体密度较大，因而产生与通气侧的液体产生密度差，从而形成发酵罐内液体的环流。

2、气升式发酵罐有多种形式，较常见的有内循环管式，外循环管式、拉力筒式和垂直隔板式。外循环式的循环管设计在罐体外部。

3、内循环管是两根，设计罐体内部。

4、在气升式发酵罐中，循环管的高度一般不高于罐内液面以及不高于循环管出口，且不低于环流出口。

5、气升式发酵罐的优点是能耗低，液体中的煎切作用小，结构简单。在同样的能耗下，其氧传递能力比机械搅拌是通气发酵罐要高得多。

气升式发酵罐技术参数

公称容积	300L	400L	500L	600L	800L	1000L	1500L	2000L	3000L
筒体直径（mm）	Φ800	Φ800	Φ900	Φ1000	Φ1000	Φ1000	Φ1200	Φ1300	Φ1600
筒体高度（mm）	600	800	800	800	1000	1220	1220	1500	1500
电机功率（kw）	0.55	0.55	0.75	0.75	0.75	0.75	1.5	2.2	3
搅拌转速(rpm)	36转/分
工作压力	≤0.09Mpa
工作温度	＜100℃
基本配件	卫生人孔、清洗球、安全阀、压力表

温馨提示：

1、图表中发酵罐技术参数为标准配置，如客户另有要求，请提出。

2、夹层工作压力≤0.09Mpa，如客户有要求可按要求定做。

3、发酵罐选型需提供的工艺参数：物料性质、工作压力、工作温度、要求等。

发酵设备

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气升式发酵罐工作原理

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