发酵罐系统蒸汽发生器的操作

　　1.打开发酵罐进水管开关，使蓄水箱水位至，保持进水状态

　　2.连接发酵罐发生器电源，向锅内供水至正常水位(液位管的50-80%)，不得过水位，且不得低于低水位，关闭蒸汽出汽阀门

　　3.插上电源，打开电源开关工作指示灯亮，开始加热锅水

　　4.将蒸汽管连接至发酵罐体夹层管路系统，打开相关阀门，保持管路通畅，同时关闭发酵罐体出气阀。当压力升至工作压力后(2kg/cm2)打开蒸汽出汽阀，即可供汽

　　5.发酵罐使用完毕，先关闭电源，后关闭进水管，待发生器适当降温后，排掉锅体中污水。

发酵罐

　　发酵罐系统蒸汽发生器注意事项

　　1.发酵罐安全阀的调定压力已由厂家调整好，不得随意调整，若发现安全阀失灵，应更换新的安全阀。严禁私自改 变压力自动控制功能和参数。

　　2.发酵罐在正常运行期间，至少每8小时排污一次，并及时用砂纸给水位探针除垢

　　3.在使用发酵罐过程中，严禁关闭安全阀门，严禁私自改装或用堵头堵死

　　4.压力表存水弯管应定期拆下清洗

　　发酵罐系统空气压缩机的操作

　　1.插上发酵罐空压机电源，开启空压机，使机器在低负荷状态下启动运转15分钟。

　　2.启动后若低异音，关闭空气出口，并将空压机出气管与空气净化器相连，一并联至发酵罐空气进气管路。

　　3.当发酵罐气压升至2kg/cm2打开供气阀，开启空气开关，向已灭菌的发酵罐提供空气。空气压力达到设定压力之后，压力开关自动切断电源，电机停止运转。

　　4.空气压缩机的使用压力不得高于额定工作压力，若需调整，有专门业务员进行，不得自行调整。