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离位灭菌玻璃发酵罐的操作及维护保养知识

来源:未知 发布日期:2017-01-03 21:49:10作者:admin 点击次数:

  发酵罐,是指一种用来进行微生物发酵的装置。发酵罐可用于研究、分析或生产。有多种在材料、大小和形状上各异的产品。常用的为全搅拌罐式反应器。

发酵罐

发酵罐

 

  玻璃发酵罐的罐盖和罐底采用SUS316L满意不锈钢,罐体采用耐高温硅硼玻璃,装液系数70%,工艺结构,操作简单。发酵罐的功能主要有:空气流量、罐压、液位自动检测控制;排气O2、CO2检测;可增加两路补料;可增加电子天平称重系统。罐体主要用来培养发酵各种菌体,密封性要好,罐体当中有搅拌浆,用于发酵过程当中不停的搅拌,底部通气的Sparger,用来通入菌体生长所需要的空气或氧气,罐体的顶盘上有控制传感器,常用的有pH电极和DO电极,用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化控制器,用来显示和控制发酵条件等等。

  在使用发酵罐之前,需要先安装和调试。因为有很多原因会让发酵罐处于不佳状态。如:由于长途运输,首先对各连接螺纹进行检查;对搅拌器应作空车试运转检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用;蒸汽连接后,对各接头处检查,如漏气,可旋紧管接头与螺柱,直到不漏为止,方可正常投产使用。

  发酵罐正确的操作方法:

  首先,校正pH电极和溶氧电极。

  其次,罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体,按要求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌(115℃,30分钟)。

  再次,待罐体冷却后,将其置于发酵台上,安装完好;打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当;打开发酵罐电源,设置温度、pH、搅拌速度等, 640r/min下开机转动30min,设定溶氧电极为100。待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的种子接入,开始发酵计时,并开始记录各种参数。

  后,发酵完毕后清洗罐体和电极,将电极插入有4M氯化钾的三角瓶中待用。
 

灭菌锅

灭菌锅
 

  在使用离位灭菌玻璃发酵罐时,应注意事项:

  1、该设备使用蒸汽压力不得过核定额工作气压。

  2、进气时应缓慢开启进气阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处需装疏水器。

  3、对安全阀,可根据用户自已使用蒸汽的压力,自行调整,不许过量使用。

  4、在使用过程中,应经常注意蒸汽压力的变化,对进气阀适时调整。

  5、停止使用后,注意对夹套内放完余水。

  后,离位灭菌玻璃发酵罐也需要维护保养。具体主要归结两点:

  、如进气管与出水管接头漏气,当旋紧接头不解决问题时,应添加或更换填料。

  第二、压力表与安全阀应定期检查,如有故障要及时调换或修理。这样才能发酵罐的长久安全的使用。

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